熘炒黄花猪腰－下奶食谱

 

　　原  料：

　　黄花菜50克，猪腰500克，素油，葱，姜蒜，盐，糖各适量。

　　做法：

　　1、将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，切成腰花块；黄花菜水泡发，撕成小条；

　　2、炒锅入油烧热，先煸炒葱，姜，蒜，再爆炒猪腰，至变色熟透时，加黄花菜，食盐，糖煸炒片刻勾芡即可。

　　

　　此菜特点：养血平肝，补肾通乳，适用于肾虚腰痛，耳鸣，产妇乳少等。