哺乳期下奶食谱：当归煲猪蹄

　　主料： 猪蹄 800克

　　辅料： 当归 25克

　　调料： 大葱 4克  姜 4克  盐 3克  料酒 2克  味精 2克

　　制作工艺

　　1. 将猪蹄洗净剁块，用沸水烫一下，捞出备用；当归洗净备用；大葱洗净切段；姜洗净切片。

　　2. 将猪蹄放入沙锅，加入当归、葱段、姜片及适量清水，先用急火烧开，改用慢火炖至猪蹄熟烂，弃去当归，加入盐、味精、料酒调味即成。

　　健康提示 补血通乳，适用于产后妇女及哺乳期妇女。