解暑降火类：清热解毒绿豆冬瓜汤

　

        材料

　　冬瓜500克，绿豆50克，葱姜盐适量。

　　做法

　　1．冬瓜去皮、去瓤，洗净，切成块。

　　2．锅里放绿豆烧烂，放姜葱，再放冬瓜，煮至熟软而形不烂时，加入精盐，装汤碗即成。

　　小诀窍

　　口感味道一般，偶尔尝尝，或作食疗方未尝不可。