清蒸带鱼-肝炎孕妇调理食谱

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2008年06月10日 20:37:32 

 

 

    清蒸带鱼

    原材料:带鱼(新鲜)400克,玉米须15克,精盐、绍酒、生姜、葱段、葱花、植物油各适量。

    制作方法:

    1、带鱼洗净,切成段;玉米须水煎成汁。

    2、带鱼段加生姜、葱段、精盐、绍酒、玉米须汁,封上保鲜膜,上笼旺火蒸15分钟,取出,拣去生姜、葱段、玉米须,撒上葱花,浇上热油即成。

    ·食谱频道编辑廖君友情提示: 

    本品有补虚损、益胃气、悦颜色的功效,还有降低转氨酶的作用,常食可预防妊娠期黄疸型肝炎的发生。

    肝炎孕妇调理食谱

    病毒性肝炎是产科常见的合并应。在妊振期间,尤其是在孕晚期合并黄疸型肝炎,其症状往往比非孕期严重。因为孕妇新陈代谢增高,需要热量大,肝脏负担加重,肝糖原储备量低,所以合并肝炎时病情较重,常可发生产后大出血,甚至可能出现肝昏迷。

    如果孕妇肝功能损害不重,时妊娠、分娩及应、婴儿的影响都不大,但有少数病例,孕妇的肝炎病毒可进入胎儿血液循环而引起胎儿崎形,或在出生前感染肝炎。

    肝炎孕妇饮食原则上要做到三高一低:高糖、高热量、高蛋白、低脂肪,但对孕妇来说,肝炎急性期的饮食仍宜保持清淡,不必强求三高。饮食宜定量、定时、适量、稳定,千万不要忽高忽低,忽早忽迟。只要注意保持有序的饮食规律;保证摄入充分的维生素、纤维素,使大肠通畅;有选择地摄食有利于消退黄疸、肝肿、肝功能异常、腹胀、腹水、出血倾向的食疗食品;严禁饮酒、吸烟,控制好脂肪摄入量,避免辛辣刺激品,肝炎孕妇就能平安度过孕期,完成新生命的孕育任务。

 

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