材料:腰花、芝麻酱、小黄瓜。
调味料:酱油、果糖。
作法:腰子剖半,去白筋膜,洗净,背部十字切花,再切半,入清水中洗净,再入热水中川烫,捞起沥干,再反复清水浸泡去血水。
芝麻酱加调味料和匀备用,小黄瓜洗净切细丝。
将处理好之腰子排盘,洒上黄瓜丝,淋上芝麻酱调味料即可。 功效:温补肾气、抗疲劳、提升性情趣。