孕前准爸爸营养食谱:番茄牛肉蔬菜汤

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2021年05月20日 14:03:12 

番茄牛肉蔬菜汤

  材料:

  蕃茄2颗、洋葱1颗、红萝卜1/4根、西芹1根、牛腩1公斤、整粒蕃茄罐头500g 、月桂叶2片、蒜头2颗、白酒200cc 、水1500cc

  做法:

  1.蕃茄、洋葱、红萝卜、西芹切1公分小丁;牛肉切2公分条状,冷水下锅汆烫后清洗。

  2.热油放入切丁蕃茄、洋葱、红萝卜、西芹与大蒜拌炒。

  3.熟牛肉与蔬菜炒香,倒入白酒待酒精挥发一半,再加入蕃茄罐头、水、月桂叶、盐及白胡椒煮20分钟即完成。

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