孕前饮食血虚体质调养方案

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2008年06月10日 12:10:13 
◆血虚体质特征:
  * 面色苍白,或者枯黄,没有光泽。
  * 嘴唇、指甲缺少血色。
  * 头晕目眩,心悸失眠,手足麻木。
  * 月经量少,或月经后期,或闭经。
  * 舌淡苔白。
◆ 饮食调养要点:
  饮食上忌食辛辣动血之品。
◆饮食调养妙方:
☆ 枸杞肉丁:
取猪肉250克、枸杞15克、番茄酱50克。将肉洗净后切成小丁,用刀背拍松,加酒、盐、湿淀粉拌匀,用六、七成热的油略炸后捞出,待油热后复炸并捞出,油沸再炸至酥膨起,枸杞磨成浆,调入番茄酱、糖、白醋,成酸甜卤汁后倒入余油中,炒浓后放入肉丁,拌匀即可。
功效:补益肾精、滋养阴血。
☆乌贼骨炖鸡:
取乌贼30克、当归30克、鸡肉100克,精盐、味精适量。把鸡肉切丁,当归切片,乌贼骨打碎用纱布包好,装入陶罐内加清水500毫升,精盐适量,上蒸笼蒸熟,每日1次。一般3-5次可见效。
功效:乌贼骨有收敛止血的作用,当归和鸡肉都是补血佳品,所以对血虚型月经过多,颇具疗效。
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