药膳食谱:木耳大枣粥

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2018年11月15日 14:22:03 

木耳大枣粥

  原料组成:新鲜无杂质黑木耳30克,大枣5枚,精选无杂质粳米100克,天然冰糖适量。

  制作方法:

  1、将黑木耳洗净,去蒂,放入温水中泡发,再用手撕成小朵。

  2、将粳米和大枣分别洗净。

  3、将处理好的粳米、大枣、黑木耳一起放入砂锅中,加入适量天然饮用水或中性矿泉水,先用武火将水烧开,再调成文火慢炖。

  待米粥粘稠后,加入冰糖调味即可。

  黑木耳:性平,味甘,归胃、大肠经,具有润燥利肠、凉血止血、滋阴养肺、养胃生津的功效,可以改善春季常见的咳嗽、痰多等症状。

  大枣:性温,味甘,归脾、胃经,具有补中益气、养血安神的功效,可以滋养在春季功能变差的脾胃。

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