月子食谱大全:乌鸡红枣粥

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2021年09月17日 14:16:21 

乌鸡红枣粥

  原料:乌鸡腿2只 红枣10个 粳米适量

  食材养生功效:乌鸡能增强体质与非特异性免疫功能,红枣又有养肝补气的功效,一碗乌鸡红枣粥滋养又不燥,特别适合体质虚弱,气血不足,肠胃消化不好的新妈妈。

  制法:

  1、鸡腿洗净,切块,凉水下锅焯水,捞起。

  2、红枣和粳米分别洗净。

  3、把鸡腿放入砂锅内,注入适量的水,大火烧开,转小火。

  4、另起锅,将粳米和红枣放入煮成粥。

  5、等粥稍微浓稠,倒入乌骨鸡汤中。

  6、等到粥的稀稠程度适合个人喜好后,加少许盐。

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