营养食物纤维:花生小米粥

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2018年04月26日 10:20:33 

 花生小米粥

    花生小米粥

  原料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。

  方法:

  1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。

  2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆,煮沸后,改用小火约煮30分钟。

  3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。

  营养功效:花生,又名落花生、长生果。具有润肺和胃之功效,含有丰富蛋白质。

  小贴士:淘小米时,不宜用手搓洗,也忌长时间浸泡或用热水进行淘洗。

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