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2012年02月12日 22:12:38
原 料:
糯米粉1杯,在来米粉1杯,砂糖1/4杯,水半杯,红豆馅半杯,红豆半杯。
做 法:
① 在来米粉、糯米粉、砂糖拌匀,置大碗中。
② 红豆泡水一夜,煮熟,连汤加入料中,拌匀,搓成小碎粒,放置10分钟。
③ 小蒸笼上铺纱布,将料一层一层撒上,中间加红豆馅,上层再撒米碎粒。
④ 置蒸笼蒸10-15分即可。
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