月子食谱：杂蔬小炒

　　原料：西兰花适量、菜花适量、胡萝卜适量、彩椒适量、荷兰豆适量、蒜片适量、白砂糖适量、高汤（调味料）适量、水淀粉适量、盐适量、油适量。

　　做法：

　　1、准备好材料。

　　2、胡萝卜去皮切片；红椒切片；荷兰豆摘洗干净；蒜切片。

　　3、菜花、西兰花洗净切小朵。

　　4、然后入开水中稍焯烫一下至断生。

　　5、热油锅，加入蒜片炒出香味，然后加入胡萝卜翻炒至变色变软。

　　6、加入荷兰豆和红椒翻炒翻炒几下至断生。

　　7、加入焯烫后的两种菜花，调入适量细盐,加少许白砂糖。

　　8、高汤调料少许加2汤匙水调匀，加入菜中拌匀；

　　9、倒入适量水淀粉勾薄芡，翻炒均匀即可出锅。