杏仁白糖粥

　　杏仁白糖粥

　　此菜有益气养血，润肠通便的功效，适于妇女产后津亏便秘者。

　　原料：杏仁10克，粳米100克，白糖30克。

　　制作：
　　1、 将杏仁洗净，去皮，用干净纱布包裹。注意杏仁必须按规定量配制，不要多放。

　　2、 将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加入杏仁及清水500左右同煮，待米开花，粥汁浓稠时，即可取出杏仁，以白糖调味，离火，待稍凉后即可食用。

　　特点：粥粘香，味清香。