食材:白萝卜四分之一根,虾皮适量,盐适量
做法:
1、白萝卜洗净去皮,切丝或切薄片;
2、热锅凉油,加入虾皮适当翻炒后,加入切好的萝卜翻炒一分钟,然后加入适量清水,待白萝卜变透明以后加盐调味即可食用。
功效:白萝卜辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,而且有补气、顺气作用一流,如果生气了,吃点萝卜打几个嗝,把恶气排出来也就舒服多了。推荐的这道白萝卜虾皮汤,不仅食疗作用极佳,而且味道鲜美。