樱桃冰粉的做法:
【主料】冰粉10克、水500克、樱桃30克
【辅料】白糖30克、蜂蜜20克
步骤:
1.樱桃去核,切小块,用30g糖腌制1小时;
2.冰粉倒入碗中,倒入500g的热开水,冲开;
3.用勺子搅拌至无颗粒状,放凉;
4.盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时至凝固;
5.凝固后用刀切成小块;
6.倒入碗中后将腌制后的樱桃连同汁一起倒入;
7.再加入蜂蜜,拌匀即可。