爱眼食谱：蘑菇胡萝卜汤

　　食材

　　红萝卜150g、蘑菇50g、黄豆30g、西兰花30g、色拉油5g、精盐5g、味精2g、绵白糖5g、水200g

　　做法

　　1、红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗。

　　2、烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮。

　　3、待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。