【食材】
乌鸡肉300克,糯米50克,鲜百合50克,枸杞子3克,姜、葱植物油、盐、蚝油、绍酒各适量。
【制法】
乌鸡肉切成小块;糯米用温水泡透;百合洗净切成小块;枸杞子洗净.姜去皮切块,葱切花;将乌鸡块、糯米,百台、枸杞子、姜、盐、少许植物油、蚝油绍酒一起拌匀,摆进碟内。
将碟放入锅内蒸约18分钟至熟,取出,撒上葱花即可。
【功效】
滋阴补血、养气健胄、益脾养血,安心宁神。适用于妇女产后心悸、头昏目晕、食欲不振等症。