产后虚弱食谱:糯香百合蒸乌鸡

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2012年07月28日 10:40:34 

  【食材】

  乌鸡肉300克,糯米50克,鲜百合50克,枸杞子3克,姜、葱植物油、盐、蚝油、绍酒各适量。

  【制法】

  乌鸡肉切成小块;糯米用温水泡透;百合洗净切成小块;枸杞子洗净.姜去皮切块,葱切花;将乌鸡块、糯米,百台、枸杞子、姜、盐、少许植物油、蚝油绍酒一起拌匀,摆进碟内。

  将碟放入锅内蒸约18分钟至熟,取出,撒上葱花即可。

  【功效】

  滋阴补血、养气健胄、益脾养血,安心宁神。适用于妇女产后心悸、头昏目晕、食欲不振等症。

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