月子食谱大全:木瓜炖鲫鱼

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2018年08月31日 14:16:39 

木瓜炖鲫鱼

  食材:

  鲫鱼500g、木瓜1个、料酒1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、姜1块

  做法:

  1.木瓜去皮去籽切块,姜切片。

  2.鲫鱼处理干净,在鱼鳃下和鱼尾各切一刀,抽出腥线。

  3.锅里刷一层油烧热,放入鲫鱼中火煎制。

  4.放入料酒煎至两面金黄。

  5.煎好的鱼放进砂锅放姜片,倒入适量的开水,大火煮15分钟。

  6.放入木瓜块继续煮15分钟,放入盐调味,撒上黑胡椒。

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