减肥食谱：莲藕鲟鱼汤

　　材料：鲟鱼、藕、金针菇、姜蒜、盐

　　做法：

　　1.鲜活的鲟鱼处理干净后切块，藕去皮洗净切片，金针菇在清水里清洗干净。

　　2.先将莲藕冷水下锅熬煮，我喜欢莲藕的粉质感。锅中倒入少许油，姜蒜爆香，放入鲟鱼块翻炒2分钟。

　　3.将莲藕和莲藕汤一起倒入锅里大火烧开，小火炖20分钟。再加入金针菇继续煮10分钟。放适量盐，即可出锅。