减肥食谱推荐：上汤菠菜

　　原料：菠菜1把、皮蛋1粒、咸蛋1粒、生姜3片、鸡汤100毫升、白胡椒粉少许、盐少许。

　　做法：

　　1.首先取皮蛋和咸蛋，放进锅中蒸，大概15分钟后拿出来并放置到冷却，再把蛋壳剥掉，成成小粒备用。

　　2.将生姜切片，洗净菠菜。

　　3.倒油进锅烧开，然后把姜片放进去小炒一会儿，再将蛋粒加进去炒。

　　4.最后加入菠菜一起炒，放调味料，倒鸡汤，一起煮一分半时间，完成。