减肥食谱推荐:苦瓜肉片

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2018年11月28日 14:11:01 

苦瓜肉片

  食材

  主料:猪肉、苦瓜

  辅料:食盐、香油、生抽、淀粉、料酒、植物油、干辣椒、鸡精

  步骤

  1:猪肉洗净后,切片,用生抽、香油、淀粉、料酒抓匀,腌制片刻

  2:苦瓜对半剖开,去掉苦瓜瓤,洗净后,切片

  3:干辣椒剪断备用

  4:炒锅烧热后,倒入适量植物油烧热,放入干辣椒小火煸香

  5:倒入肉片,迅速翻炒至猪肉颜色变成透明

  6:放入苦瓜大火翻炒

  7:调入生抽翻炒

  8:食材都炒熟后,调入食盐

  9:调入鸡精

  10:翻炒均匀,关火

  11:起锅,上桌

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