用料
菠菜 一把
大蒜头 四瓣
小红辣椒 3根
生抽 三勺
老醋 两勺
芝麻油 3-4滴
盐 少许。口淡的人可以不加。
糖 少许。
[减肥食谱] 凉拌菠菜的做法
用淘米水浸泡菠菜,将泥土洗净。
[减肥食谱] 凉拌菠菜的做法 步骤1
锅中大火将水煮开,加几滴油和少许盐,防止菠菜变色。
[减肥食谱] 凉拌菠菜的做法 步骤2
将洗干净的菠菜入锅,用筷子来回翻转,让菠菜均匀受热。
菠菜叶一软便捞出。
[减肥食谱] 凉拌菠菜的做法 步骤3
将生抽,醋,麻油,花椒,少许糖和盐倒入小蝶中,搅拌均匀。
[减肥食谱] 凉拌菠菜的做法 步骤4
将调料拌入煮好的菠菜,摆盘即可。
[减肥食谱] 凉拌菠菜的做法 步骤5