材料:鸡肉100克,豆腐100克,小白菜50克,鸡汤适量,姜丝少许。
调料:盐、鸡精各少许。
做法:1、豆腐洗干净后,切成方块,用开水焯烫后再捞起来备用。
2、将鸡肉洗干净后切成块,用开水焯烫,捞出来沥干水分备用,小白菜清洗干净后切成段备用。
3、锅放在火上,加入鸡汤,放入鸡肉,加上适量的盐和清水一起煮。
4、待鸡肉熟后,放入豆腐、小白菜、姜丝,煮沸之后再加入鸡精调味即可食用。
营养功效:这道菜可以帮助孕妈妈补充所需的营养,还可以增强消化功能,增进食欲,并且对胎儿神经、大脑的发育都有很大好处。