食材:]鲜白茅根200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。
步骤:
1、猪肺洗净切块,放入开水中煮5分钟,捞起冲洗干净;
2、雪梨切块,去心和核;白茅根切短。
3、陈皮用水浸软,与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲,用文火煲2小时即可。