煲汤食谱：西蓝花鲜蘑汤

　　材料：西蓝花200克、鲜蘑菇50克、色拉油、盐、酱油、葱、姜、香油。 做法： 1、将西蓝花洗净，掰成小块;鲜蘑菇洗净，撕成条，备用。 2、炒锅置火上，倒入色拉油烧热，葱、姜炝香，放入西蓝花、鲜蘑菇，同炒至断生，调入酱油、盐，倒入水烧沸，淋入香油即可。