煲汤食谱：冬菇黄豆猪蹄汤

　　冬菇黄豆猪蹄汤

　　材料：猪蹄，冬菇，黄豆，蚝豉，姜片。

　　调味：盐。

　　冬菇黄豆猪蹄汤的做法

　　1、备材料，冬菇、黄豆要泡透

　　2、用沸水加姜片焯一下猪蹄，待用

　　3、冬菇、黄豆、蚝豉先用水中火煲30分钟

　　4、加进猪蹄，中火继续煲

　　5、猪蹄、黄豆、冬菇煲至软熟，汤浓稠，加盐调味