煲汤食谱:灵芝花胶炖汤

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2015年01月13日 10:00:54 

  材料

灵芝花胶炖汤

  灵芝(一指宽的量/人)、花胶(25-35g/人)、红枣、桂圆、龙骨(或鸡)、姜

  做法

  1.花胶冷水泡发(5、6小时以上),滚水稍微i焯烫一下,切成小段;

  2.猪骨或鸡,用焯水;

  3.灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅,隔水炖3小时;炖好后放入少许盐调味。

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