煲汤食谱：鸭汤馄饨煲

　　材料

　　老鸭半只，排骨1条，金华火腿1块，姜1块，青菜，盐

　　做法

　　1.取一半鸭汤入另一浅口沙锅烧开，留一半鸭汤晚上喝。

　　2.烧开后下馄饨，滚开至馄饨浮起透明立刻下点小菜苗烫烫就可以了，汤我觉得放了火腿可以基本不用放盐，如果不够，可再加少许盐。

　　3.汤已经很鲜，再加上鲜美的菜肉大馄饨，可不是鲜上加鲜嘛。