减肥食谱：凉拌鸡丝金针菇

　　材料

　　鸡胸肉

　　半块

　　金针菇

　　1包

　　小黄瓜

　　1条

　　柠檬

　　1颗

　　香菜

　　少许

　　小番茄

　　10颗

　　蒜头

　　半颗

　　辣椒(可省)

　　1条

　　做法

　　step1 1

　　主要食材：金针菇水煮10分钟后，捞起置凉；鸡胸肉蒸熟，顺着纹理剥丝；小黄瓜切丝，香菜切段；小番茄切成四分之一

　　step2 2

　　酱料：榨一颗柠檬的柠檬汁；将蒜头、辣椒切成末加入柠檬汁

　　step3 3

　　把酱料淋在主要食材上，搅拌均匀

　　step4 4

　　可依个人喜好加入瘦肉等低热量食物，完成后放进冰箱冷藏2小时风味更佳!!