孕妇安胎食谱:鸭血粉丝汤

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2016年07月08日 09:25:52 

  特点:鲜香味美,滑嫩可口。

鸭血粉丝汤

  原料:鸭血,内酯豆腐,高汤,粉丝,香菜,香葱,姜,食盐,白胡椒粉,醋。

  做法:

  1、鸭血用冷水反复清洗后,切成1厘米见方小丁块,稍微的焯一下;

  2、把姜切成薄片,香葱、香菜剁成末,粉丝用温水泡软待用;

  3、锅里面加水、高汤以及姜片,水开后按顺序放入粉丝、豆腐、鸭血、食盐,再用中火煮开

  4、把火关掉加入白醋、白胡椒粉调味;

  5、煮好撒一点香葱末以及香菜末。

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