孕妇安胎食谱：当归生姜羊肉汤

　　食谱原料

　　羊肉650克，当归、生姜片各20克，盐6克，料酒15克，酱油3克，味精5克。鸡丝粥

　　工艺做法：炖、煮。

　　配菜专区：孕妇食谱、汤的做法、荤菜、热菜。

　　菜谱属地：苏菜

　　制作方法

　　1、 把当归洗净，切成片。

　　2、 把羊肉剔去筋膜，放入沸水锅内焯去血水后，过清水洗净，斩成小块。

　　3、 将瓦煲洗净，加入清水适量，置于火上，用旺火煮沸，加入当归片、羊肉块、料酒，煲加盖，用文火煲3-4小时后，点入盐、味精调味，即可食用。