孕妇安胎食谱：固胎八珍鸡

　　材料：母鸡1500克、猪肉（瘦）250克、党参15克、茯苓12克、甘草5克、熟地黄10克、当归10克、白芍药10克、白术10克、杜仲15克

　　调料：大葱10克、姜10克、盐8克、料酒10克

　　做法

　　1、将党参（或人参3克）、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲，以上8种药配齐，洗净，放入干净纱布袋内，扎口。

　　2、母鸡宰杀整好，放沸水中烫2分钟，捞出，沥水；洗净猪肉，切块。

　　3、将鸡、猪肉、药袋共放入大沙锅中，加清水，先旺火烧开，加葱（切段）、姜（切块）、盐、料酒，再以小火慢炖1小时，起锅即成。