减肥食谱消水肿:冬瓜焖海米

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2012年06月19日 20:20:25 

    材料:冬瓜,海米,水淀粉,葱花,姜末

    做法:

    1.冬瓜去皮去瓤切片,加少许盐腌5分钟左右,沥水备用;海米温水泡软。

    2.炒锅热油,入冬瓜片,至皮色稍显嫩绿色时捞出。

    3.锅内留少许底油,爆香葱花、姜末,加半碗高汤(或水)、烧开后入冬瓜,加盐和海米,小火焖至冬瓜软熟,下水淀粉勾芡即可。

    小贴士:冬瓜中含有丰富的多种纤维素和维生素,除了具有消除水肿的功效之外,对于便秘也有比较好的疗效哦!
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