材料
鲂鱼
100g
红萝卜
半条
大陆A菜
少量
蛋
1颗
金针菇
少量
「醃料」蠔油
少量
「醃料」康宝鲜炒手
少许
「醃料」红葱头
半颗
「醃料」辣椒
ㄧ小条
做法
step1 1
将鲂鱼洗一下,涂上少许康宝鲜炒手,将「醃料」辣椒、红葱头、蠔油放上去,而金针菇洗ㄧ洗,放在同个碗,蒸约10分钟(金针菇就会出水,与鲂鱼调味融和)
step2 2
红萝卜切丝,将ㄧ颗蛋打在碗里,电锅预热后,可将蛋蒸约5分钟,成形后,将红萝卜放入,伴炒,就完成无油红萝卜炒蛋。(我个人采取原味)
step3 3
大陆A菜洗干净后,将步骤1酱汁淋上,蒸约5分钟。
step4 4
将所有食材放入糙米饭后,淋上鱼肉酱汁,就可以略提味食材,就完成无油少量调味料健康食材。