材料
地瓜
1条
鸡蛋
1颗
小黄瓜
些许
洋葱
牛奶
一点点
做法
step1 1
先将地瓜削皮后切块,与鸡蛋一起蒸熟。大约15分钟。
step2 2
等待期间,先将洋葱切丁泡水去辛辣。
step3 3
小黄瓜也可以在等待蒸熟地瓜的时间先切片。依照个人喜好斟小黄瓜片的量。
step4 4
蒸好的地瓜,直接压成泥状。地瓜本身其实没有很湿,这时候可以加入一点「牛奶」一起下去搅拌,口感更好。