减肥食谱：和风豆腐排

　　材料

　　袖珍菇

　　数条

　　板豆腐

　　一盒

　　蒜头

　　3瓣

　　葱花

　　少许

　　酱油

　　3大匙

　　味霖

　　2大匙

　　麻油

　　1小匙

　　水

　　200cc

　　做法

　　step1 1

　　1. 将板豆腐切成长方块状，蒜头切末，部分香菇切小片或撕成小片备用。

　　step2 2

　　2. 锅子放入橄榄油，确定锅子热后，将板豆腐放入煎到两面金黄后，先装盘备用。煎到有一滴滴焦很好吃唷~!!

　　step3 3

　　3. 锅子不用洗，用剩下的油爆香蒜末及一半的葱花，炒香后加入酱汁，再放入袖珍菇，煮滚后淋在板豆腐上，洒上葱花，完成!!!如果有柴鱼片的话也可以洒一些!!