孕妇补叶酸食谱：红豆煎饼

　　原料：红豆沙、红小豆、小麦面粉。辅料：鸡蛋、牛奶、白糖、植物油。

　　制作方法：

　　1.红豆浸泡两个小时，将红豆放入锅中，加适量清水煮开，然直将豆子煮烂。

　　2.边搅拌边将红豆碾碎，豆子碾碎之后加入白糖，将多余的水份熬干即可。

　　3.加热油锅，将面糊倒入形成圆形，用小火慢煎，两面煎熟。

　　4.将红豆沙放在饼中央，将饼的四边往内折，形成正方形，然后两面煎至金黄，将煎好的煎饼起锅切块即可。