孕妇补叶酸食谱:枸杞叶猪肝汤

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2018年02月27日 11:07:45 

  枸杞叶200克;猪肝100克;姜少许;枸杞子(也可不放);

枸杞叶猪肝汤

  盐;味精;麻油;生粉;猪油或植物油;胡椒粉(可不放);

  1

  枸杞叶摘好洗净,剩下的梗摘成小段备用。

  2

  猪肝切片,加入少许盐、味精、滴2滴料酒以及生粉抓匀备用。

  3

  取一口干净的锅,加4小碗水,下入3片姜片及枸杞梗煮,水开后继续煮5分钟,5分钟后捞出枸杞梗扔掉。

  4

  锅内下猪肝片,加入适量盐及油(猪油、色拉油都可)。

  5

  煮几分钟后,下枸杞叶,煮一分钟(枸杞叶很嫩不用煮太久)。

  枸杞叶猪肝汤

  6

  加入少许味精及麻油即可出锅。(喜欢胡椒的,还可加入少许胡椒粉)

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