用料
猪肝
芹菜
醋
糖
盐
淀粉
猪肝炒芹菜--孕妇餐的做法
猪肝切薄片后放在盐水里浸泡1小时,排干血。
猪肝炒芹菜--孕妇餐的做法 步骤1
芹菜切段
猪肝炒芹菜--孕妇餐的做法 步骤2
泡好的猪肝放料酒、盐和淀粉抓一下
先下锅芹菜炒熟出锅
锅中放油小火下猪肝,炒变色后放醋少量、糖少量。
下刚才出锅的芹菜大火翻炒几分钟出锅,就行了。