小米蛋奶粥主料:小米100克,牛奶300克
小米蛋奶粥辅料:鸡蛋75克
小米蛋奶粥调料:白砂糖10克
小米蛋奶粥的做法
1. 将小米淘洗干净,用冷水浸泡,沥水备用。
2. 锅内加入约800毫升冷水,放入小米,先用旺火煮至小米涨开,加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟。
3. 鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,淋入奶粥中,加白糖熬化即可