煲汤食谱：丝瓜木耳汤

　　调味料：

　　盐４克、味精１克、胡椒粉１克

　　原材料：

　　丝瓜３０克、水发木耳５０克

　　做法：

　　１．将丝瓜刮洗干净，对剖两半切片；

　　２．将木耳去蒂，淘洗干净，撕成片状；

　　３．锅中加入清水１０００毫升，烧开后，放入丝瓜，盐，胡椒粉，煮至丝瓜断生时，下木耳略煮片刻，放味精搅匀，盛入汤盆中即可。