哪些食物含叶酸高？（食物含叶酸量列表）

　　富含叶酸的食物很多，如：

　　绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等；

　　新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等；

　　动物食品：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等；

　　豆类、坚果类食品：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等；

　　谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

　　常见食物含叶酸量列表

食物名称	叶酸含量（微克/100克）
鸡肝	1172.2
猪肝	425.1
黄豆	181.1
鸭蛋	125.4
茴香	120.9
花生	107.5
核桃	102.6
蒜苗	90.9
菠菜	87.9
豌豆	82.6
鸡蛋	70.7