孕妇补叶酸食谱：五彩蔬菜沙拉

　　材料：黄瓜，生菜，豌豆，红椒，黄椒，莲藕，紫甘蓝，沙拉酱，水发木耳，番茄酱等各适量。

　　做法：把材料中的这些蔬菜都清洗干净，切成小丁，豌豆和木耳用热水焯熟一下。

　　2、莲藕洗干净，切成小薄片，焯熟后放在盘边，生菜洗干净后整个铺在盘底部，其它的蔬菜都分别放在一起，再加上番茄酱和沙拉酱搅拌一下就可以吃了。