营养食谱：油浸蟹味菇

　　1准备好蟹味菇。

　　2去除根部，用淡盐水浸泡，用清水洗净。

　　3煮开水，下蟹味菇。

　　4再次煮开，将蟹味菇取出，沥干水分。

　　5准备好花椒与干辣椒。

　　6热油，用中小火将花椒与干辣椒煸炒出香味。

　　7转大火，下蟹味菇翻炒，让蟹味菇均能被油沾上。

　　8转中小火，慢慢将蟹味菇煸炒出水分，最少需要30分钟左右。

　　9下生抽。

　　10下白糖。

　　11将其炒均匀，熄火。

　　12待其凉却后，可密封放入冰箱，保存三四天。