原料:卷心菜、牛肉、香油、盐、花椒、姜。
制作方法:
1.用保鲜膜把洗干净的卷心菜包起来,放在微波炉里加热两分钟后,拿出来切块备用。
2.在锅中加水烧沸,放入牛肉、姜片,等牛肉煮熟后捞出,凉后切片。
3.把卷心菜、牛肉片盛入盘中,拌入香油、盐、花椒粉即可。