0-1岁婴儿营养方案 (含婴儿食谱)(29)

                 虾泥,肉泥,葱末,姜末搅拌;
                 锅内放油炒熟;
                 鸡蛋搅成糊,加水,加盐,蒸熟;
                 放入虾泥,切碎的蘑菇,搅拌后,再蒸5-8分钟.
                 奶油水果蛋羹
            原料:鸡蛋1个  煮苹果1片  黄桃1片  香蕉1段  淡奶油1勺  糖1/4勺
            制法:鸡蛋搅成糊,加等量的水搅拌后蒸熟;
                 将水果切成碎块,倒入;
                 奶油,糖搅拌后倒在上面.

            蛋花汤
                 蛋花汤
            原料:鸡蛋1个  鸡汤1/2杯
            制法:鸡汤煮开;
                 鸡蛋搅成糊;
                 将蛋糊慢慢倒入煮沸鸡汤,边倒边搅;
                 最后加糖或盐.
                 蛋花鸡汤烂面
            原料:鸡蛋1个  细面条5根  鸡汤1/2杯  盐少许  豌豆尖少许
            制法:将鸡汤煮开后下面条煮软;
                 鸡蛋搅成糊;
                 将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤;
                 放入切碎的豌豆尖煮烂,再加盐即可.
                 蛋花藕粉
            原料:鸡蛋1个  水1/4杯  配方奶1/4杯  藕粉1/2勺  糖少许
            制法:将藕粉加水搅成水淀粉,加水,牛奶搅拌;
                 放入锅内,边煮边搅;