0-1岁婴儿营养方案 (含婴儿食谱)(36)

            面食
                 酱汁面条
            原料:细面条8根  酱油若干滴  水1杯  葱末少许  花生油少许 
            制法:将花生油烧热,放入葱末炒香;
                 加几滴酱油后立即加水煮;
                 水开后下入细面条煮软;
                 最后再加几滴酱油调味.
                 担担面
            原料:龙须面12根  水1杯  葱末少许  盐200毫克  香油1滴  熟肉末1勺
              肉汤3勺  豌豆尖少许
            制法:用花生油将葱末炒香后,加熟肉末拌匀;
                 将水煮开下龙须面,煮烂后捞起放入小碗;
                 肉汤加热,放豌豆尖;
                 面条放入汤中,加盐,香油,撒上肉末.
                 鸡丝面片
            原料:鸡肉4勺  水1杯  面片2片  油菜心1棵  姜1片  盐200毫克
            制法:将鸡肉切成片加姜,水煮烂;
                 捞出后用手将鸡肉片撕成丝,放回鸡汤锅;
                 将面片下入鸡汤继续煮;
                 将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮;
                 最后加盐.
            土豆饼
            原料:小土豆1个  面粉1勺  牛奶1勺  洋葱末少许  盐1克  油适量  西兰花2小朵
            制法:土豆煮熟后剥皮,捣成泥;
                 加面粉,牛奶,洋葱末,拌匀,做成小饼;