0-1岁婴儿营养方案 (含婴儿食谱)(44)

                 煮沸后再煮5分钟,关火加盐.氽鱼片
            原料:三文鱼肉25克  葱姜末少许  淀粉少许  盐少许  水1杯 油1/3杯  油1/3勺  湿木耳1朵
            制法:将三文鱼肉切成薄片,用淀粉浆一浆;
                 将湿木耳切成碎片;
                 将油加热后,倒入葱姜末,炒香后加水煮沸;
                 再倒入浆好的鱼肉片和木耳煮熟;
                 最后加盐调味.
                 奶油鱼
            原料:三文鱼30克  黄油1小勺  洋葱1片  盐200毫克  豌豆尖末1小勺
            制法:将盐均匀地涂在鱼身上腌30分钟;
                 将黄油加热,加洋葱末炒香倒在鱼上;
                 把腌制好的鱼放入上汽的蒸锅蒸10分钟;
                 最后撒上豌豆尖末再蒸1分钟.
                 红烧碎肉
            原料:猪肉25克  姜1片  酱油适量  红糖少许  水1/3杯  油适量
            制法:将猪肉切成碎块;
                 将油加热放红糖炒;
                 炒至糖变色加碎肉,快炒;
                 加水,姜片,酱油,文火煮至肉烂.
                 气锅鸡
            原料:鸡块100克  姜2片  盐若干   (两人份)
            制法:将鸡块切成小块;
                 用盐将鸡块拌匀;
                 在气锅内放入鸡块和姜片;
                 在高压锅内加水到盖住锅底;